Sörteszt – Mad Scientist – Kiwi Insanity

Mad Scientist – Kiwi Insanity (Triple Fruited Kiwi Smoothie Berliner Weisse) 3.9%

Már vártam valami finom gyümölcsös sört, ami nem a szokásos cseresznye/meggy vonalon mozog, ezért is örültem mikor láttam, hogy jön egyik kedvenc főzdémtől egy új gyümölcsös. Jön a tavasz, így már a savanyúbb sörök is könnyebben itatják magukat nálam. Télen kóstoltam jó pár savanyút, de hidegben nem adja annyira (nekem). Láttam Szilágyi Tamás videóját, hogy ez inkább berliner weisse, mint kiwis sör. Kitöltve valamilyen gyümölcsösséget vélek felfedezni, de nem mondanám meg, hogy kiwi illatú. Elképesztő habja uralja a poharat, óvatosan öntöttem, de súlyos perceket kellet várni, amíg látni amire megjelent a sör színes is. Zöldnek egyáltalán nem mondanám. Sárgás-barnás sötét színű átlátszatlan a pohárban. Ízében is nagyon visszafogott a gyümölcsösség, kiwi nem beazonosítható (pedig a sör fele kiwiből áll), a savanyú íz sem dominál szerencsére nem seggösszehúzós, inkább csak amolyan kellemes frissítő jelleget ad neki. Ha berlinernek nézzük, akkor egy jól sikerült, alacsony alkoholtartalmú, frissítő sör kicsi gyümölcsösséggel lekerkítve, ha kiwi sört keresünk azt sajnos nyomokban sem fedezhetünk fel. Helyén kell kezelni. Ami viszont nekem nagy szívfájdalmam, hogy már a második olyan Mad tétel aminek a címkéje nem ér végig a 440-es dobozon, így olyan érzetet kelt mintha 330-nak indult volna, de végül ekkorára szerelték ki és nem készült új címke, pedig ennek is van művészi értéke, mint a többi címkéjüknek.