A BPBW 2025- Budapesti Beer Week
Legemlékezetesebb Újdonságai
A Budapest Beer Week 2025 nemcsak egy ünnep a sörkedvelők számára, hanem egy platform is, ahol a hazai és nemzetközi sörfőzdék legújabb alkotásai debütálnak.
1. BPBW 2025 No Coast IPA
A hazai craft mozgalom közös hangja
Ez a New England IPA a magyar sörfőzés együttműködésének csúcspontja, amelyben 14 hazai főzde – köztük a Monyo, Fehér Nyúl, Horizont és Ugar Brewery – egyesítette erőitA DDH (Double Dry Hopped) technikával készült sörbanatot Citra, Mosaic és El Dorado komlók dominálják, amelyek trópusi gyümölcsös jegyeket (mangó, passionfruit) és enyhe fenyőillatot hoznak elő. A 5,9%-os alkoholtartalom mellett a közösségi szellemiség teszi különlegessé: a vásárlás egy része a BPBW jövőévi rendezvényeit támogatja.
2. Etyeki Sörmanufaktúra – Peace of Silence
A mediterrán nyugalom ízei
Ez a New Zealand Pilsner a csendes óceáni partok hangulatát idézi Pacific Jade, Riwaka és Wai-iti komlókkal. A világos malátatest és a citrusos-virágos aromák tökéletes egyensúlyban vannak, 5,2%-os alkoholtartalom mellett. Különleges ajánlat friss tenger gyümölcseivel vagy enyhén füstölt sajtokkal párosítva.
3. Etyeki Sörmanufaktúra – We Are Toxic Sour
Metálhangulatú gasztronómiai kísérlet
A KillerSick zenekarral való kolaboráció eredményeképpen született ez a Tomato Gose, amelyben a paradicsom, bazsalikom és oregánó egyedi pizzás hangulatot teremt. A belga wit élesztő által hozzáadott buborékosság és a 5,2%-os alkohol tartalom ideális választás a fűszeres ételek mellé, vagy akár Bloody Mary alternatívájaként.
4. Horizont X Van Moll – Endless Marathon
Európai szakértelem találkozása
A holland Van Moll sörfőzdével közösen készült Saison a fűszerek mesteri alkalmazását mutatja be6. Az édeskömény mag, szecsuáni bors és narancsvirág kombinációja citrusos-gyömbéres jegyeket hoz létre, míg a Sorachi Ace komló finom zöldtea-illatot ad. A 7,7%-os alkoholtartalmú sör tökéletes választás hosszú asztali beszélgetésekhez vagy sertéshúsos ételek kísérőjeként6.
5. 3BIR E-75 Road Rage Double NEIPA
A komlóáradat extrém formája
Ez a 8,2%-os Double New England IPA a SIMA Brewing és Wicked Water közreműködésében született, amelyben a Strata, Talus és Sabro komlók exotikus gyümölcsösséget (ananász, kókusz) és földes picit hoznak. A sűrű, krémes textúra és a vibráló narancsszínű megjelenés ideális választás a hagyományos IPA-k unalmát kerülők számára.
6. Sima Brewing – Mosaholic On Steroids NEIPA
A hazai komlóforradalom új fejezete*
A Charles Faram malommal való együttműködésben készült sör a Nectaron és Eclipse komlók gyümölcsös robbanását mutatja. A 6,3%-os alkoholtartalom mellett a mangó-likőr és fürtös jegyek dominálnak, ideális választás nyári grillezésekhez vagy csípős thai curryk mellé.
7. Ārpus Brewing Co. – Never Again Tomato Gose
A paradicsom sörként valú újjászületése
Ez a 6%-os Tomato Gose évekig tartó kutatások eredménye, ahol a friss paradicsomlevet sós-savanyú alapba integrálták. A tabasco-szerű csípőség és a bazsalikom utóíz a Bloody Mary rajongóknak szól, különösen reggeli brunch-okhoz vagy tenger gyümölcseivel párosítva.
A Mad Scientist 9. születésnapjára készült limitált sörök
Gyümölcsös sörparádé az Ārpus Brewing Co.-tól! Ínyenceknek kötelező!
-
TDH Phantasm x Mosaic Lupomax x Enigma DIPA
-
Komlóbomba: Phantasm, Mosaic Lupomax és Enigma -
Trópusi gyümölcsös jegyek, citrusos és fenyős illatok -
Telt, lédús íz, kellemes keserűséggel (8% ABV) -
Tökéletes grillezett húsokhoz és erős sajtokhoz
-
-
Strawberry x Cherry x Banana x Almond Smoothie Sour Ale h
-
eper és cseresznye banán mandulával megbolondítva -
Krémes textúra, trópusi gyümölcsök harmóniája -
A mandula bársonyos ölelése kényeztet
-
-
Plum x Mango x Pineapple x Coconut Smoothie Sour Ale https://www.sorivo.beer/arpus-brewing-co-plum-x-mango-x-pineapple-x-coconut-smoothie-sour-ale
-
Pina Colada ihlette, szilvával megbolondítva
-
Krémes textúra, trópusi gyümölcsök harmóniája -
Nyári felfrissülés pohárban (4,5% ABV)
-
-
Grape x Pineapple x Cherry x Peach Smoothie Sour Ale https://www.sorivo.beer/arpus-brewing-co-grape-x-pineapple-x-cherry-x-peach-smoothie-sour-ale
-
Fehér szőlő alapú, gyümölcsös különlegesség -
Smoothie-szerű textúra, harmonikus ízvilág -
Kellemes savanyúság, természetes gyümölcsösség (4,5% ABV)
-
-
Banana x Passionfruit x Mango x Pineapple Smoothie Sour Ale https://www.sorivo.beer/arpus-brewing-co-banana-x-passionfruit-x-mango-x-pineapple-smoothie-sour-ale
-
A déli félteke ízeit idéző trópusi kavalkád -
Krémes banán, egzotikus maracuja, édes mangó, frissítő ananász -
Sűrű, smoothie-szerű állag (4,5% ABV)
-
Összetevők:Valódi barackvelő Ugandai vanília Mosaic & Nectaron komlók
Krémes | Gyümölcsös | Édes
Megérkeztek a 2024-es hordóérlelt Night Shift széria legutolsó darabjai! Ráadásul még a tavalyi verziókból is van néhány palackunk. Itt a tökéletes alkalom, hogy az ünnepek alatt
összekóstoljátok őket.
Night Shift 2024:
- Russian Imperial Stout Pedro Ximénez Sherry & Rum hordóban érlelve (csoki, narancs):
- Tritikálé gabonabor Gemenc & Tennessee Whiskey hordóban érlelve:
- Imperial Milk Porter Pedro Ximenez & rum hordóban érlelve (meggy, makk):
- Imperial Pastry Stout bourbon hordóban érlelve (mogyoró, karamell):
- Mexicake-Inspired Imperial Stout Rum, Rhum & Bourbon hordóban érlelve
Fehér Nyúl főzde is kitett magáért, ebben az évben négy hordóérlelt újdonsággal jelentkeztek az ünnepi szezonra:
A legjobb magyar kisüzemi sörfőzdék különleges sörei !
